【ロンドン】レバノン料理のレストラン・Ishbilia
ロンドンのナイツブリッジから徒歩4分ほどにある、レバノン料理のレストラン
「Ishbilia Restaurant」へ
【ロンドン】レバノン料理のレストラン・Ishbilis
店内は、カップルからファミリー、団体客と様々な客層で賑わっていました。
レバノン料理を食べたことがなかったので、どんなお味なのかも想像ができなかったのですが、先ずは前菜として新鮮な野菜が出てきました。
トマトは丸ごと!
そして複数の小皿料理が沢山😍
お料理のセレクトはお店を選んでくださった、Tさんにお任せしてしまいましたが、どれも様々なハーブとスパイスを使った味付けにされていて、美味しく、レバノン料理はこういうのなんだ~と実感♪
サラダは、さっぱりとした風味ですし、ケバブ(肉の串焼き)やソーセージなど、どのお料理も美味しい💕
ハーブを使っていますが、辛いものがなく、レバノン料理にもフムス(ひよこ豆のペースト)が出てくるんですね。
そして、レバノン産・赤ワインも初めていただきまし♪
こちらの赤ワインが香りも良いし、美味しいしで、けっこう飲んでしまいました🍷(笑)
最後はフルーツ・ミントティ・デザートをいただきました😋
日本では、馴染のないレバノン料理でしたが、とても居心地の良いレストランで、従業員の方もとても気さくで、日本語を少しお話できるイギリス人がいらっしゃいました。
私はお店を選んでくださったTさんがレストランの常連で、彼に日本語を教えたのかな?と一瞬思ったのですが、なんと彼の奥様が日本人だとのこと。
そして、以前レストランを貸切で、秋篠宮殿下がお食事されたそうですよ。
ロンドンには世界中の食材やレストランがあるので、まだ食べたことのない料理がありそうです。
私はレストランのセレクトが得意ではないのですが有り難いことに、周りにはレストランを選ぶのが好きや得意・グルメな人達がいるので私はいつもお誘いに乗るタイプです🥰
今回行ったレバノン料理のレストランはこちらになります👇
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