先日行ったイタリア料理店がビックリするほどの大人気店でしたので、ご紹介します😊

ロンドン中心部のレスター・スクエアにある「Ave Mario」

人気店過ぎてなかなか予約が取れないらしいです。

この日は予約時間より少し前に行ってもお店に入れるかとおもいきや、ひっきりなしにお客様がいて、時間まで近くのBarかどこかで時間を潰して欲しいと言われ、近くのBarにて飲み物を🥤

予約時間になりお店へ

【ロンドン】大人気イタリアンレストラン・Ave Mario

店内入ると、異空間✨

活気があり、どのフロアも満席です❣

驚いたことはお客様の層が幅広く、とても若い世代から年配の方もいらっしゃいます。

音楽は1970年代から1980年代の日本でも流行ったダンスミュージックがかかっています🎶🕺🏼🪩

MCハマーの曲など懐かしすぎる名曲の数々🤣

オーナーの趣味なのか、そういうコンセプトなのかわかりませんが、とにかく大人気です✨

なんでこんなにも大人気なのかを私なりに感じたこと💡

お料理が美味しい😋

まず基本のお料理が美味しいです😍

デザートだけはセレクトを失敗してしまい、と～っても甘く(私は甘いのが苦手なので)て一口しか食べられませんでしたが、その他のお料理は本場のイタリア料理で、とても美味しかったです♪

そしてイタリアのカラフルな食器がお料理に映えて、余計にテーブルが華やかになります✨

空間デザインが個性的

黒・赤・白を基調とし、地下に行く階段にはアメリカンコミック調のアートがズラリと飾ってありました！

やはり1970年代～1980年代をコンセプトにされているのでしょう。

化粧室は長蛇の列でした🤣

トイレの中はこんな感じです🚾

こういうアイデアは面白くて斬新💕

でも強いて言えば、バックを置いたりするスペースや掛けたりするフックぐらいは付けて欲しかったです😥

フックがないと本当に困るんですよね😓

膝かドアノブに掛けるしかできないので…

お酒も沢山の種類があり、棚にライトを仕込ませているので、綺麗ですね。

そして、最後は👇

メニューも決算もアプリで簡単📱

コロナ後はアプリでメニューを見たり、注文するお店も増えましたが、ここのは最新！

メニューはアプリをダウンロードして見て、注文は店員さんに伝えますが、アプリに注文が反映されて合計金額も見れるのです。

そのまま食後にテーブルで自分でアプリで精算するという仕組みをとっていました！

画期的ですね。

大人気店で、店員さんも大忙しなので、この仕組みはお店にとってもお客様にとっても楽だなと感じました。

まとめ

とても流行っているお店で、何が他のお店と違うのだろうといろいろ考えましたが、最終的にはオリジナリティがあり、お客様を味覚と視覚的で楽しませているのが大きいと感じました。

やはりどの業界でも今は普通ではダメなんだと痛感。

ここまで流行っているイタリア料理レストラン、久しぶりに凄いと勉強にもなりました🤩

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